Kávovo čokoládový cheesecake

Každý máme nějakou tu slabost. U mě to je káva a sladké. Když na mě u příležitosti dne kávy vykoukl recept, ve kterém byly tyto dvě libůstky spojené, řekla jsem si, že do něj musím jít. Ke všemu mě na tuto dobrotu upozornila kamarádka Ivanka, a tak když jsem ji čekala na návštěvu, byla volba sladkosti ke kávě jasná. Pochutnaly jsme si obě.

Smetanové crinkle aneb popraskané sušenky

Už před nějakou dobou mě zaujal recept na crinkle neboli popraskané sušenky. Věděla jsem, že je jen otázka času než se do nich pustíme. Tyto sušenky jsou zvláštní v tom, že je v nich spousta smetanového sýru, což je dělá krásně vláčné uvnitř, ale na povrchu křupavé. Tyto sušenky jsou tak trochu jiné, tak proč je nevyzkoušet třeba jako vánoční cukroví.

Karameloví perníčci

Letos o vánocích zkoušíme s dětmi i nové druhy cukroví. Zamilovala jsem si slaný karamel, je skvělý jen tak na mlsání nebo jako přísada do krémů či na slepování sušenek. Dnes jsem jej využila i jako přísadu do těsta, kde funguje jako sladidlo a ochucovadlo. Musím přiznat, že s výsledku byly nadšené jak děti tak i já. Z cukroví je karamel nejen cítit, ale rozpoznat na první zakousnutí. Tvar či formu cukroví si můžete zvolit dle libosti. U nás to vyhrála podoba „pana Perníčka“.

Pomerančové sušenky s kurkumou

Sušenky se u nás pečou prakticky každý týden. Máme své oblíbence, bez kterých by to snad ani nešlo, ale čas od času mám chuť na něco jiného. Dnes jsem se rozhodl trochu zaexperimentovat a zkusila jsem udělat sušenky s pomerančovou chutí, jelikož jsem potřebovala aby měly i zajímavou barvu pro děti, využila jsem pro získání barvy koření kurkuma. Nebojte se na chuti sušenek to rozhodně nepoznáte a děti je ocenily velmi kladně.

Makové sušenky z ovesných vloček a hrozinek

Mlsáme rádi a sušenky se u nás pečou prakticky každý týden. Máme tak zvané oblíbence, ale ráda zkouším i nové varianty a dnešní podoba byla právě milou novinkou, kterou určitě do našeho jídelníčku zařadíme. Tyto sušenky jsou skvělé když vás honí mlsná nebo jako rychlá svačinka na cestu.

Skořicové sušenky s dýňovým krémem

Halloween je spojován se sladkostmi a protože s dětmi nejraději mlsáme, když si doma upečeme sušenky, zvolila jsem sušenky. Nejsou to však jen tak ledajaké sušenky, ale jsou to sušenky s dýňovým krémem. Na „slepovaných“ sušenkách je skvělé to, že si je můžete jíst jak se vám zachce, tedy celé slepené, rozdělené na polovinu, nebo nejdříve slíznete krém.

Kokosovo borůvkové sušenky

U nás doma moc rádi mlsáme, ale je mlsání a mlsání. Díky těmto kokosovo borůvkovým sušenkám je to mlsání zcela bez výčitek. Sušenky jsou skvělé jen tak na mlsání nebo na svačinu, a pokud si chcete ráno přilepšit k bílému jogurtu, budou tyto sušenky skvělou volbou.

Banánové ovesné sušenky s hrozinkami a oříšky

Najednou se mi doma nahromadilo nějak moc zralých banánů, a protože nebylo možné je všechny najednou sníst a osvědčené lívanečky se mi dělat nechtěly. Rozhodla jsem zralé banány využít na sušenky. Přidala jsem do nich hrozinky a směs oříšků a díky skořici nám sušenky krásně provoněly celý byt.

Skořicové sušenky s muškátovým oříškem

Dorazila nám nová razítka na sušenky a jak jinak jsme je chtěli vyzkoušet. Máme své oblíbené recepty, ale i přesto jsem se pustila do nového receptu. Trocha jiných chutí a slazení medem bylo pro sušenky milým oživením. Svoji zatěžkávací zkoušku sušenky zvládly skvěle, úspěšně mizí ze své krabice.

Dýňové sušenky se skořicí

Od přípravy oběda nám zbyla dýně. Nebylo jí moc, ale ani málo a přemýšlela jsem, co by se s ní dalo provést. Vzpomněla jsem si na výborné mrkvové sušenky od Báry a tak jsem se jimi inspirovala. Mrkev jsem nahradila dýní a přidala trochu skořice. Sušenky byly moc dobré a velmi rychle mizely.